Jordnødder ristede uden olie 1 kg

Man kan med god grund nemt komme til at tro, at jordnødden er en nød. Men nej: Fra et botanisk synspunkt hører den nemlig til bælgfrugterne! På engelsk giver betegnelsen mere mening: Peanut - som direkte oversat betyder “ærtenød”. Det danske ord udspringer af en anden tankegang: Jordnødder vokser nemlig ikke på træer, men under jorden. Med deres høje fedtindhold og den velkendte lækre nøddekonsistens er tanken om, at jordnødder hører til nøddefamilien heller ikke så langt ude.

Ristede jordnødder uden olie eller salt

Jordnødder smager også godt i deres naturlige tilstand, men kun når de ristes, får de den ægte, klassiske peanut-smag. Vi bruger tørristning til disse ristede jordnøddekerner, hvilket betyder at vi ikke tilsætter olie. Da jordnødderne i sig selv allerede har et højt fedtindhold, får de stadig en velsmagende, ristet aroma. De ristede jordnødder kan dog endnu mere end at spare på olien: Med 24 g protein pr. 100 g er de en solid proteinkilde og de har desuden 8 g fiber pr. 100 g. En optimal og næringsrig snack, hvor smagen er i top - og hvor du kan bruge de usaltede jordnødder til alt fra hjemmelavede karamel-nøddebarer til smagfulde asiatiske saucer!

Disse jordnødder er ikke tilsat salt, så hvis du er udkig efter klassiske salte peanuts til snackskålen, skal du vælge KoRo’s saltede & ristede jordnødder.