Xilitol 1 kg

El xilitol es un edulcorante natural y es de las mejores alternativas al azúcar, supera a casi todas las demás ya que aporta 0 calorías y un 70% del poder edulcorante del azúcar de caña en bruto a tus platos más golosos. Amantes del dulce, prestad atención: ya podéis comprar xilitol para quitaros los antojos.

¿Qué es el xilitol?

El xilitol también es conocido como azúcar de abedul, es un polialcohol que sirve como sustituto del azúcar y que se extrae bien de la corteza del abedul o bien de las mazorcas de maíz. El xilitol tiene casi el mismo poder edulcorante que el azúcar, pero con un 40% menos de calorías por cada 100 g.* Al contrario que el azúcar de flor de coco, no deja un sabor extraño en la boca. .

Xilitol vs. eritritol: ¿cuál es mejor?

Además del xilitol, el eritritol también es un edulcorante muy conocido que podrás encontrar también en nuestra tienda en línea. Pero, ¿cuál es mejor? El xilitol se parece más al azúcar refinado (salvo por su efecto fisiológico y por no aportar calorías vacías al organismo). Puede sustituir completamente al azúcar normal en recetas de postres dulces ya que no cristaliza durante el horneado. También puede usarse en masas, mermeladas y para caramelizar. El eritritol es mejor para preparar helados y bebidas ya que es mejor no someterlo a altas temperaturas. Si a eso le sumas que añadimos xilitol en muchos de nuestros productos como, por ejemplo, nuestras pepitas de chocolate, no tienes motivo para desconfiar de este maravilloso sustituto del azúcar.

Comprar xilitol en línea

¿Tienes muchas ganas de probar a hacer recetas dulces sin azúcar como muesli de nueces o pan de plátano con frambuesas? No nos extraña, esta magnífica alternativa al azúcar es ideal para cocinar u hornear. Deja el azúcar refinado y compra ya nuestro xilitol en el práctico paquete de 1 kg para preparar todos los dulces que quieras. El Ratoncito Pérez y tu dentista te lo agradecerán (palabrita de KoRo).