Harina de coco BIO 1 kg

La harina de coco es muy versátil. Con ella, puedes preparar recetas dulces y saladas. Le da un toque especial a tus platos gracias a su sabor tropical con un toque a fruto seco. Además, puedes utilizarla para espesar salsas y smoothies. 

Harina de coco: el fruto seco sustituto del trigo

Nuestra harina de coco es la estrella de las harinas de frutos secos ¿No sabías que el coco es el fruto seco más grande que existe? ¡Pues ahora ya lo sabes! Y no es solo un fruto seco, sino que es una gran fuente de fibra y proteínas. Por eso, a las harina de coco se la conoce como una harina keto. Además, nuestra harina de coco es de cultivo ecológico.

Recetas con harina de coco

Esta harina es perfecta para hornear porque es absorbente como una esponja, por lo que necesitarás más líquido que con la harina de trigo o almendra. En KoRo recomendamos sustituir entre ⅕ y ¼ de la harina para que el sabor a coco se note sin resentir la consistencia.  Si la combinas con otras harinas, obtendrás una masa esponjosa y ligera perfecta para preparar todo tipo de recetas dulces como pancakes, galletas y porridge.

No te pierdas nuestra harina de coco de cultivo ecológico

En los Oscars de la harina, la de coco saldría galardonada sin dudarlo. Por ejemplo, ganaría la categoría de “rica en proteína y fibra” o “baja en carbohidratos”. Su aroma dulce con un toque a fruto seco y su sutil nota a coco es perfecta para la repostería. No esperes más y pide ya nuestra harina de coco, también disponible en pack ahorra 6 x 1 kg para que nunca falte en tu cocina.

*en comparación con la harina de trigo convencional (72,3 g / 100 g).