Sémola de espelta BIO 1,5 kg

Mmm… el exquisito olor de la sémola inunda la cocina y unas notas a canela te dan una sensación de abrigo y comodidad. La sémola de espelta integral de KoRo te transportará a tu niñez; además, es perfecta para preparar muchas otras recetas irresistibles, como pasteles y otros platos dulces. ¡Compra ya nuestra sémola de espalta bio en un paquete conveniente de 1,5 kg y disfruta ahora!

¿Qué es la sémola?

¡Buena pregunta! Para elaborar la sémola, los granos de espelta se muelen muy finamente. De esta manera, los granos se dividen en harina, sémola y restos de cáscara. Esto significa que los granos de sémola son básicamente las partículas de almidón del grano. Como en KoRo no quitamos la piel de la espelta después de la cosecha, sino que molemos todo el grano, llamamos a nuestra sémola “sémola de espelta integral”.

Recordando la niñez con la sémola

Cuando piensas en la sémola, ¿piensas en tu comida favorita de tu niñez? Lo entendemos, después de todo, casi nadie puede resistirse a una clásica y cremosa sémola que te devuelve a la infancia y te hace sentir maravillosamente bien. Además, la preparación de la sémola de espelta es muy sencilla: pon a hervir en un olla 1 litro de leche (o una alternativa vegetal de tu elección), 3 cucharadas de azúcar, azúcar de vainilla, una pizca de sal y, finalmente, agrega la estrella del espectáculo: 100 g de sémola. A continuación, revuelve, revuelve y revuelve ¡para que no se formen grumos! En cuanto la sémola vuelva a hervir, sólo hay que sacarla de la olla y dejar que se hinche un momento. Y si realmente quieres que tenga el mismo sabor que la de la abuela, separa un huevo, mezcla la yema con un poco de mantequilla en la sémola, incorpora la clara de huevo batida a punto de nieve... ¡y listo! Por supuesto, ¡no debe faltar el ingrediente extra adecuado! Nuestros favoritos de siempre son las guindas, puré de manzana, canela y azúcar o pasas y nueces. Pero la sémola de espelta no tiene por qué ser siempre clásica: ¿porqué no probar una sémola de vainilla y macadamia o una sémola con chocolate?

Una sémola distinta

¿No te gusta la sémola? ¡Qué pena! Pero incluso para ti, seguro que hay una receta adecuada, porque la sémola de espelta es muy versátil. ¿El coco es lo tuyo, pero la sémola de espelta es demasiado pastosa para ti? Usa tu creatividad e intenta hacer unas estupendas bolitas de sémola de coco rellenas de bayas. Y el pudín de coco con crema de arándanos realmente mejora el pudín clásico con su sabor tropical. Hornea, prepara pasteles y utiliza la sémola de espelta para hacer deliciosas tartas de queso con semillas de amapola o una tarta de queso y arándanos vegana. ¿O prefieres lo salado? Entonces seguro que disfrutarás de la sémola de espelta en una esponjosa focaccia con romero y ajo, en una sopa de sémola de espelta o en un gratinado. Como puedes ver, puedes disfrutar de la sémola de espelta para el desayuno, la comida o la cena. ¡Es la comida ideal para todo el mundo y para cualquier ocasión!

Comprar sémola de espelta bio 1,5 kg

¿Quiere probar la receta de la abuela y volver a disfrutar de una cálida sémola? ¡Compra ya nuestra sémola de espelta ecológica de KoRo en un paquete conveniente de 1,5 kg y empieza a cocinar! Llena tu casa con el acogedor y cálido olor y déjate convencer por sus innumerables posibilidades de preparación.