Higos Snack 1 kg

Higuera, temporada de higos y cosecha

Las higueras desempeñan un papel importante en la Biblia. En el Jardín del Edén, Adán y Eva se cubrieron con sus hojas y, aparte de las manzanas, los higos eran la única fruta. Los higos vienen de los países árabes. Hoy en día, los encontramos principalmente en la región del Mediterráneo, aunque también podemos encontrar higueras en Sudáfrica o Australia. Seguramente sea porque les encanta el calor. Cuando el higo está maduro, se cae automáticamente del árbol. Por ello, se colocan a menudo lonas debajo de las higueras, lo que facilita la recolecta. Para que disfrutes de su sabor, hemos secado cuidadosamente los higos sin añadirles aditivos artificiales. Nuestros higos son completamente naturales y especialmente aromáticos.

Curiosidades sobre los higos

¿Sabías que hay higos machos y hembras? Si alguna vez has visto una higuera con higos colgando, seguro que eran hembras. Solo los árboles hembras dan este delicioso fruto. Sin embargo, las higueras macho son imprescindibles para la fecundación, como en los seres humanos. De la fecundación se encarga una especie de avispa determinada que pone los huevos en las copas de las flores, se cargan de polen y van a polinizar las flores hembras. También hay higueras con flores machos y hembras que pueden polinizarse a ellas mismas. Además, a los higos se les llama pseudofruto porque las flores crecen hacia dentro. Las semillas que hay dentro del higo son los verdaderos frutos.

Recetas con higos

Higos con queso de cabra, en ensaladas o envueltos en bacon: la combinación de dulce y salado es insuperable, al menos para nosotros. Junto con el hummus y el guacamole, un dip de higos puede quitarle el protagonismo a cualquier otra salsa. ¡Y la mostaza también le queda que ni pintado! ¿Prefieres la dulzura pura del higo? Entonces, una mermelada de higos es lo más adecuado para ti. Y si no te apetece preparar un postre para el domingo, nuestro pan de higo es lo mejor: un dulce español a base de higos y almendras. Pero no deberías perderte el sabor puro de los higos, así que compra ya nuestros higos Snack.