¿Le apetece un helado, pero no las variedades estándar? Entonces echa un vistazo a esta cremosa composición de helado con puré de avellanas, chocolate blanco vegano y avellanas picadas.
| 200 ml | Bebida de avena |
| 0 al gusto | avellanas picadas |
| 30 g | Eritritol (en polvo) |
| 30 g | Puré de avellanas |
| 50 g | Tapiokasirup |
| 0 al gusto | chocolate blanco vegano |
| 1 | Goma garrofín |
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Paso 1/3
Batir todos los ingredientes excepto el chocolate y las avellanas. Verter en moldes de helado y congelar durante unas horas.
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Paso 2/3
Derretir el chocolate al baño maría.
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Paso 3/3
Desmoldar el helado, cubrir con chocolate y espolvorear con avellanas. Congelar de nuevo.
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