Ekologisk C8 MCT-olja 500 ml

Har du hört talas om C8 MCT? Det låter kanske som en hemlig kod, men det är faktiskt namnet på vår nya favoritolja. Och den har det där lilla extra! Oavsett om det är i kaffe, smoothie eller salladsdressing – vår ekologiska C8 MCT-olja är mångsidig. Inte så konstigt, eftersom den kommer från det beprövade allroundproffset kokosolja, som vi sedan länge inte bara använder i köket, utan även för hud, hår och tandvård. Men eftersom allt i vår ekologiska C8 MCT-olja kretsar kring medellånga fettsyror, är det dags att dyka ner i den galaktiska oljevärlden!

MCT-olja – vad är det?

MCT står för ”Medium Chain Triglycerides” – alltså medellånga fettsyror. Men vad är skillnaden mellan ekologisk C8 MCT-olja och vår vanliga ekologiska MCT-olja? Båda kommer från kokosolja, som naturligt innehåller medellånga fettsyror. Den vanliga MCT-oljan består av en blandning av triglycerider – huvudsakligen kaprylsyra (oktansyra) och kaprinsyra (dekansyra). Den här varianten innehåller däremot en särskilt hög andel kaprylsyra, även kallad C8. MCT-fetter är populära inom ketogen kost samt bland anhängare av lågkolhydrat- och paleodieter. Men även utanför fasta kosthållningar är det värt att ta en närmare titt – eller snarare: en sked!

Allroundtalang i köket: Ekologisk C8 MCT-olja

Det går ner som smort – och vi menar inte bara bildligt talat! Vår ekologiska C8 MCT-olja är nämligen smakneutral och passar perfekt i dina favoritrecept. En klassiker är den välkända bulletproof coffee: Tillsätt helt enkelt 1–2 matskedar olja i nybryggt kaffe – klart! Är kaffe inte din grej? Inga problem! Smoothies, juicer, salladsdressingar eller müsli blir också glada av en skvätt olja. Men den är mindre lämplig för stekning på grund av sin låga rökpunkt. Doseringstips: Börja med en tesked per dag och öka gradvis – upp till tre matskedar dagligen är möjligt. Beställ nu ekologisk C8 MCT-olja i praktisk 500 ml-flaska!