Ekologisk couscous | 1,5 kg

Coucous är kärlek. Inte bara för att det är så gott, utan för att med vår 1,5 kg-storförpackning går den också att dela med alla som en har nära och kära. Den här nordafrikanska traditionsmaten kan användas till så mycket olika rätter, och kommer vara ditt skafferis säkra kort!

Couscous - vad är det egentligen?

Couscous kommer ursprungligen från Nordafrika och tillhör idag till basmaten. I regel är couscous gjort på spannmål, mest vete, som mals ner till mannagryn och blir fuktat och får därmed sin kul-liknande form. I anslutning blir kulorna förkokta med vattenånga och i sista steget torkas de, vilket gör dem kapabla till att transporteras. Vår bruna couscous görs på fullkornsmannagryn och gör din middag lyckad, på det enklaste sätt:

Den snabba och enkla tillredningen av couscous

Innan vi börjar med de talrika receptideérna borde du veta hur man tillreder couscous. Men behåll lugnet: vi börjar med hur mycket vatten du behöver. Vi rekommenderar dig lika mängd vatten som couscous, i ett 1:1-förhållande. Du har i 250ml vatten i en gryta, tillsätter en nypa salt (och om du vill att det ska bli en bra fasthet också), ha gärna också i lite olivolja. Låt det koka upp. Då det kokar tar du grytan från plattan och rör i couscousen i det kokande vattnet. Låt det stå och koka ihop 3-5 minuter, så att vattnet svällt upp tillräckligt. Och voilá! Startklart står couscousen och väntar på att du ska använda det till något smarrigt.

Köp vårt Ekologiska Couscous

Vegetariska pannor, i grytor, i sallader eller varför inte också till frukost? Couscous är ju så gott och användbart, att bara fantasin sätter gränserna för dig! Det kommer att bli ditt köks bästa vän, och vad passar då inte bättre än att köpa den i vår praktiska 1,5kg-fördelsförpackning? Vårt ekologiska, bruna couscous av fullkornsmannagryn väntar på dig!