Gâteau au chocolat - cacahuètes
Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Si vous aimez le duo chocolat et cacahuète, alors ce délicieux gâteau au chocolat et à la purée de cacahuète sera parfait pour votre goûter !
Étape 1/8
Mélangez les deux farines, le xylitol et le sucre de coco, la vanille et le bicarbonate de soude.
Étape 2/8
A part, mélangez la boisson d'avoine avec le vinaigre de cidre et ajoutez ensuite aux ingrédients secs.
Étape 3/8
Ajoutez délicatement l'huile et mélangez tous les ingrédients liquides avec les ingrédients secs, sans trop remuer.
Étape 4/8
Divisez la pâte dans deux bols.
Étape 5/8
Mélangez la moitié de la pâte avec le sel et la purée de cacahuètes. Mélangez l'autre moitié de la pâte avec le cacao en poudre et les pépites de chocolat (ajoutez éventuellement un filet de boisson à l'avoine).
Étape 6/8
Graissez le moule à cake et versez alternativement les deux pâtes, en mélangeant légèrement les couches à l'aide d'une fourchette ou d'une cuillère.
Étape 7/8
Faites cuire le gâteau dans le four préchauffé pendant environ 65 minutes. Laissez refroidir le gâteau avant de le démouler.
Étape 8/8
Décorez à votre guise avec du chocolat fondu, des pépites de chocolat ou des cacahuètes.
