Triangles aux amandes, noix et confiture d'abricots

Facile25 juin 2021
Nussecken mit Schokolade

Temps de préparation :

Temps de cuisson :

30 minutes
30 minutes

Appelées Nussecken en allemand, ces petits triangles sont la parfaite gourmandise au goûter. Elles sont à base d'amandes, noix, confiture d'abricot et ont les coins recouverts de chocolat.

Ingrédients pour
70 g
Margarine
2 unité
Œufs
1 pincée
Sel
50 g
Amandes moulues
1 cc
Poudre à lever

Étape 1/5

Mélangez tous les ingrédients de la pâte. Abaissez la préparation en un rectangle d'environ 25x30 cm et posez-le sur une plaque de cuisson.

Étape 2/5

Étalez la confiture d'abricots sur la pâte.

Étape 3/5

Dans une casserole, faites fondre le reste de margarine avec le sucre de coco. Incorporez les noisettes et étalez uniformément la masse sur la couche de confiture.

Étape 4/5

Faites cuire au four à 180 degrés pendant 20 minutes. Laissez refroidir 10 minutes et coupez en triangles.

Étape 5/5

Faites fondre des pépites de chocolat et trempez les coins des triangles dedans. Si le chocolat est trop épais, il suffit d'ajouter un peu d'huile de coco.

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Artemis Chodzinski

Étudiante en marketing / réseaux sociaux

Prendre une photo rapide d’un plat au café, positionnant méticuleusement les assiettes pour capturer la lumière naturelle et le meilleur angle ? Pour une personne qui vit pour la stylisation esthétique de la nourriture, cela ne se discute même pas ! Si elle le pouvait, notre créatrice de contenu Artemis transformerait presque chaque visite dans un café vegan en une séance de photographie culinaire intensive. Bien sûr, elle ne veut pas non plus empêcher ses amis et collègues de déguster leurs gâteaux et cafés. C’est pourquoi elle réserve les prises de vue plus longues pour sa cuisine à la maison ou le studio, où elle crée des contenus de recettes super appétissantes et esthétiques, principalement pour les canaux sociaux internationaux de KoRo.

La nourriture et l’art occupent également une place importante dans la vie personnelle d’Artemis, qui adore partager toutes ses créations et ses coups de cœur sur ses propres chaînes Instagram et YouTube. Qu’il s’agisse d’illustration, de crochet, de cuisine, de pâtisserie ou encore de création et de peinture sur céramique, donnez-lui un projet créatif et elle sera partante. Et si, en plus, une playlist lofi apaisante passe en fond sonore et que des mèmes amusants sont partagés entre deux pauses, ce serait le scénario de rêve pour elle.

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