Question 1

A quoi faut-il faire attention lors du stockage des fruits lyophilisés ?

Accepted Answer

Pour les fruits lyophilisés, il faut absolument veiller à ce qu'ils soient toujours fermés hermétiquement, sinon ils perdent immédiatement leur croustillant.

Question 2

Puis-je consommer des myrtilles sauvages lyophilisées pendant ma grossesse ?

Accepted Answer

Étant donné que nos fruits lyophilisés sont extrêmement similaires aux fruits d'origine - à l'exception du fait qu'ils manquent légèrement de liquide - ils sont également parfaitement adaptés à la consommation pendant la grossesse. De plus, nos fruits lyophilisés ne contiennent aucun additif. Vous pouvez donc les consommer sans crainte.

Question 3

Quelle est la différence entre les myrtilles sauvages et les myrtilles traditionnelles ?

Accepted Answer

Contrairement aux myrtilles traditionnelles, les myrtilles sauvages ne sont pas cultivées, mais cueillies.

Question 4

Que se passe-t-il lors du processus de lyophilisation ?

Accepted Answer

Lors de la lyophilisation, les fruits sont congelés et placés dans une chambre à vide. Grâce à la dépression qui y est créée, l'eau passe directement de la glace à la vapeur, ce qui donne aux fruits leur consistance croustillante, leur goût intense et leur longue durée de conservation.

Question 5

De quoi sont composées les myrtilles sauvages lyophilisées ?

Accepted Answer

Les myrtilles sauvages lyophilisées sont composées à 100% de myrtilles sauvages.

Question 6

Comment utiliser les myrtilles lyophilisées en cuisine ?

Accepted Answer

Elles sont ultra-polyvalentes ! Vous pouvez les saupoudrer sur vos porridges, les intégrer dans vos pâtes à gâteaux (attention, elles absorbent un peu d'humidité) ou les ajouter dans vos boissons pétillantes pour un effet visuel et gustatif garanti.

Valeurs nutritionnelles moyennes	pour 100 g
Valeur calorique (en kJ/kcal)	1200 / 287
Graisse	3.2 g
Dont acides gras saturés	0.3 g
Glucides	40 g
dont sucre	40 g
Fibres alimentaires	32 g
Protéines	3.9 g
Sel	0.02 g

Numéro de produit	HEID_012
Date de durabilité minimale (DDM)	27.02.2028
Origine	Canada, Serbie, Ukraine
Origine (Transformation)	Serbie
Contenu	0.35 kg
Fabricant	KoRo
EAN / GTIN	4255582814446
Fiche de données	Spécification
Traces d’ingrédients	Traces d’ingrédients
Expédition	Délai de livraison hors d'Allemagne
Entreprise	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conseils de conservation	À conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière
Ingrédients	100 % myrtilles
Contamination croisée	Peut contenir GLUTEN, SOJA, LAIT (LACTOSE), ARACHIDES, FRUITS À COQUE, SÉSAME et DIOXYDE DE SOUFRE (SULFITES)
Nom commercial	Myrtilles sauvages lyophilisées
Note sur l'étiquette	Les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et l'emballage peuvent changer. Pour obtenir des informations exactes, veuillez consulter la description du produit.
Presse et revendeurs	Télécharger la photo recadrée

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