Superaliments

Acheter des superaliments 

Les superaliments ne sont pas une tendance alimentaire superflue. Au contraire, les superaliments peuvent être un élément utile de votre alimentation, car ils couvrent vos besoins en fibres et en vitamines en un rien de temps grâce à leurs apports nutritionnels. En outre, les superaliments contiennent souvent des ingrédients que vous ne pouvez pas fournir à votre corps avec une alimentation classique.

Vous pouvez nous commander des superaliments de toutes sortes : sous forme de poudre, d’huile, de protéines naturelles et/ou de comprimés. Ou simplement brut dans nos emballages en vrac. Ouf, l'approvisionnement en vitamines pour les prochains mois est garanti.

Le pouvoir des superaliments en comprimés et en poudres

Il existe des milliers de recettes originales, comme nos Blue coconut balls qui vous permettront de déguster des collations saines tout en ayant un goût fantastique. Parfois, vous n’avez pas le temps d’élaborer des recettes, mais il ne faut pas perdre de vue les vitamines et les nutriments. Dans ce cas, nous vous proposons des superaliments sous forme de comprimés.. Nos comprimés de Chlorella sont fabriquées à partir de microalgues d'eau douce à 100 % et contiennent environ autant de vitamines que l'alphabet a de lettres : Les vitamines B1, B2, B3, B5, B6, B9, A, C, D, E et K ainsi que de la biotine. Si vous souhaitez découvrir une autre microalgue sous forme de comprimé, jetez un coup d'œil à nos comprimés de spiruline.

Tout aussi simples que les comprimés, nos super-poudres peuvent être intégrées à votre régime alimentaire : il suffit de les mélanger à votre jus, à vos smoothies ou encore votre eau avec une cuillère à café. Un grand avantage est la durée de conservation des superaliments sous forme de poudre. Dans notre boutique, vous trouverez des super-poudres comme l'Ashwagandha, le Moringa et la Maca. Un autre conseil d'initié est notre poudre de Chaga, avec laquelle vous pouvez affiner vos thés.

Préparez vos smoothies et mueslis maison à base de superaliments

Dès le matin, vous pouvez préparer un petit déjeuner particulièrement nutritif grâce à nos superaliments. Que diriez-vous d'un smoothie bowl cranberries-orange avec de la poudre de maca, par exemple ? Votre corps sera ainsi rempli d'oligo-éléments dès votre réveil et tous les autres participants au petit déjeuner n'auront qu'une envie, goûter ce délice ! En plus de notre poudre de maca, nous proposons une variété d'autres poudres à base de superaliments telles que la poudre de pêches lyophilisées, du gingembre en poudre ou encore de la poudre d’herbe d’orge pour rehausser vos smoothies du matin.

Vous pouvez aussi tester notre poudre d'açaï et faire un pudding d’açaï et de chia avec des graines de chia afin de faire le plein d'antioxydants. Vous pouvez rendre votre Smoothie Bowl plus attrayant grâce à nos nombreuses garnitures : Les pépites de fèves de cacao vous mettront de bonne humeur grâce à leur goût corsé, les copeaux de noix de coco vous apporteront le petit supplément de vitamines et nos cerneaux de noix en morceaux vous fourniront les oméga-3 que votre corps ne peut produire lui-même. Pour les amateurs de fruits, les baies de goji sont riches en calcium et les physalis séchées conviennent parfaitement comme garniture. Vous voulez un café avec ça ? Si c'est le cas, pourquoi ne pas suivre les traces de nombreux athlètes professionnels et essayer un café Bulletproof à l'huile MCT, particulièrement riche en acides gras à chaîne moyenne.

Délicieux “Bowls”, salades raffinées et autres recettes à base de superaliments

Le quinoa est cultivé le long des Andes depuis plus de 5000 ans pour de bonnes raisons. Cependant, il n'est pas nécessaire de se rendre jusqu'en Amérique du Sud pour préparer un délicieux déjeuner avec des superaliments. Un clic sur notre boutique en ligne suffit. Alors rien ne vous empêche de goûter notre délicieux bol de légumes.

Pour une portion supplémentaire de calcium, de fer et de magnésium, vous pouvez saupoudrer quelques flocons de levure diététique sur presque tous vos plats. Ce superaliment est fabriqué en Allemagne et donne à vos créations à la fois une touche épicée et crémeuse. Ces flocons de levure offrent à vos tartinades, comme le houmous de betterave une texture très crémeuse. Et maintenant le coup de grâce : avec des flocons de levure, vous pouvez cuisiner un risotto aux noix, et tout cela est purement vegan !

Barres et autres snacks maison à base de superaliments

Nous proposons de nombreux en-cas à base de superaliments prêts à être consommés, tels que nos protéines croustillantes de soja au cacao ou au soja nature.

Mais si vous avez envie d'un peu d'action en cuisine et que vous voulez faire perdre la tête à vos amis avec vos créations, il vaut la peine de jeter un coup d'œil à notre Livre de recettes. L'un des nombreux points forts de nos superaliments sont les barres colorées au matcha. Les biscuits à l'avoine riches en fibres et aux graines de lin sont tout aussi faciles à préparer et ont un goût si fantastique que nous aimerions ne grignoter que des superaliments. Pourquoi pas tester ?

Superaliments exotiques…

Si vous voulez montrer à tout le monde dans votre prochain jeu de Scrabble votre super-talent, rappelez-vous simplement les noms de nos superaliments exotiques : Spiruline, Aronia ou Maca, Chaga et Moringa, personne d'autre ne les connaîtra. Ces superaliments exotiques du Pérou, du Mexique et d'autres pays lointains se sentiront chez eux dans votre cuisine. Ainsi, grâce à ces superaliments, vous pouvez découvrir des goûts qui vous sont totalement inconnus. Savez-vous à quel point les baies d'aronia sont délicieuses ? 

D'ailleurs, les aliments conviennent également comme cadeaux pour tous les gourmets : dans notre assortiment, vous trouverez certainement les produits avec lesquels vous pourrez surprendre même les gourmets de longue date.

Bien que nos superaliments viennent de loin, nous veillons à ne vendre que des superaliments de la meilleure qualité, qualité acquise grâce à des tests approfondis et des contrôles de qualité réguliers. Nous vous proposons généralement des superaliments issus de l'agriculture biologique.

...et de la super nourriture de chez nos voisins allemands

Le mot "superaliment" est relativement nouveau. Mais les superaliments en eux-mêmes ne le sont pas : de nombreux aliments riches en nutriments font partie intégrante de nos plans alimentaires depuis des décennies. Très peu de gens pensent aux brocolis, aux noix et aux betteraves lorsqu'ils entendent le mot "superaliment". 

Ce ne sont là que trois exemples parmi tant d'autres superaliments allemands. Parmi les autres aliments particulièrement riches en vitamines figurent les graines de lin, l'herbe d'orge et la levure en paillette, qui sont souvent produits en Allemagne ou dans les pays européens voisins. La variante du superaliment de la baie de Goji est, par exemple, notre cassis, que vous avez certainement cueilli en secret dans la propriété voisine durant votre enfance. La variante de la baie d'Açaï est la myrtille, qui est également pleine de vitamines. Et il ne faut pas oublier le cynorrhodon, qui est le véritable icône de la vitamine C.

Si vous voulez faire pousser des superaliments sur votre balcon ou dans la cuisine de votre appartement en colocation, nos sachets de graines à germer bio sont parfaits pour vous. Une fois que les haricots mungo, les graines de luzerne et les graines de fenugrec sont prêtes, vous pouvez les mélanger au fromage blanc et les déguster sur du pain. Si ce n'est pas de la super nourriture locale ce que nous vous proposons !

Toutes les questions sur les superaliments

Que sont exactement les superaliments ?

Contrairement à d'autres appellations de l'industrie alimentaire comme l’appellation "bio", il n'existe pas de définition juridique sur les superaliments. Cependant, vous avez probablement remarqué le mot "superaliments" sur les emballages et dans les magazines. En général, le terme est utilisé pour décrire des aliments particulièrement riches en nutriments. Les superaliments sont souvent riches en vitamines, minéraux et antioxydants et ils constituent donc un complément utile à votre alimentation. Et au fait, les superaliments sont incroyablement délicieux ! D'ailleurs, ce terme ne couvre pas seulement les fruits exotiques tels que les graines de chia, les baies de goji et les pépites de fèves de cacao. La liste des superaliments est longue : même les classiques tels que la betterave, les germes de blé et l'églantier font partie des superaliments en raison de leurs forts nutritionnels. Faites le tour de notre boutique pour découvrir toutes ces bombes nutritionnelles !

Où puis-je trouver de délicieuses recettes à base de superaliments ?

Si les superaliments attisent votre curiosité et que vous souhaitez ne manger que des superaliments du matin au soir, jetez un coup d'œil à notre Livre de recettes. Pour ceux qui n'ont pas assez de nutriments et de vitamines, nous avons créé une catégorie spéciale appelée "Superaliment" : des recettes de smoothie pour le petit déjeuner aux bols et salades à base de superaliments, tout y est. Le livre de recette propose également des articles informatifs dans lesquels vous pouvez en savoir plus sur les différents superaliments et leurs effets.

Quels sont les superaliments particulièrement riches en protéines ?

Nous avons des protéines à base de superaliments pour tous les puristes parmi vous. Purement végétal, sans additifs et sans conservateurs. De plus, nos poudres protéinées sont issues de l'agriculture biologique. Pour que vous ne vous ennuyez pas dans votre régime riche en protéines, nous vous proposons plusieurs super-poudres riches en protéines. Nos protéines de petit-pois bio sont idéales pour être mélangées dans les shakers et les smoothies, tout comme nos protéines de lupin bio. Si vous aimez cuisiner avec des poudres protéinées, mélangez un peu de nos protéines de chanvre bio dans votre pâte à crêpes. Dernier point, mais non des moindres : nos protéines de riz bio sont les reines des protéines parmi les poudres protéinées avec 82,6 g de protéines pour 100 g. Pour que rien ne vienne entraver votre développement musculaire, nous vous proposons des protéines vegan en grand format.