Blog
In ons Food Journal vind je alles wat je moet weten over eten. Wij presenteren unieke recepten die we hebben ontwikkeld in samenwerking met talloze influencers en in onze interviews krijg je nieuwe indrukken over de onderwerpen gezonde voeding en ondernemen.
Onderwerpen 0 Tags
Maak je eigen gebrande amandelen
Naast suikerspinnen en popcorn behoren gebrande amandelen tot de populairste lekkernijen op de kermis. Vooral op kerstmarkten genieten bezoekers van deze knapperig-zoete traktatie, het liefst nog warm. Kun je niet wachten tot de volgende markt? Ontdek dan hier hoe je ze heel eenvoudig zelf thuis kunt maken.
Matcha vs. koffie
Kies je favoriet: voor je eerste kopje in de ochtend ben je misschien een echte koffiejunkie, of juist een ontspannen theedrinker. Wat je ook kiest, beide drankjes hebben hun voor- en nadelen en natuurlijk bevatten ze cafeïne.
Zo werden KoRo-dromen werkelijkheid: Van het eerste productidee tot in het schap
Heb je altijd al eens een kijkje willen nemen achter de beige verpakking van jouw favoriete KoRo-product? En dan bedoelen we niet het uitpakken en opeten, maar de weg van het idee tot in het (digitale) schap. Een kleine spoiler: het kost veel tijd en vereist verschillende kleine en grote beslissingen.
Wat je allemaal met dessertrijst kunt doen
Rijstepap is echt soulfood, of het nu met warme kersen is of met kaneel en suiker. Het roept herinneringen op aan onze kindertijd en koude dagen. Maar dessertrijst kan nog veel meer.
Snacks met voordelen: KoRo is nu B Corp™-gecertificeerd!
Goed nieuws van ons duurzaamheidsteam: KoRo is nu officieel onderdeel van de B Corp™-beweging! Misschien heb je het logo met de omcirkelde B al op onze website gezien of bij andere bedrijven ontdekt? Wat er achter deze certificering schuilt en wat dit voor ons als bedrijf betekent, lees je hier!
Mindful eten: tips voor meer mindfulness tijdens het eten
Je ontbijt snel, drinkt een kop koffie en gaat dan aan het werk. Je snackt wat tijdens de lunch terwijl je snel een paar kleine to-dos afwerkt en 's avonds kun je je niet eens meer herinneren wat je die dag hebt gegeten. Klinkt dat bekend? Spits dan je oren, want wij hebben iets voor je!
Waar komen de KoRo cashewnoten vandaan?
Onze cashewnoten behoren tot de KoRo-bestsellers. Of het nu in muesli, om te koken of puur als snack is: de schijnvruchten van de cashewboom zijn echte keukenallrounders. In dit artikel willen we je meer vertellen over de herkomst van onze rauwe cashewnoten en onze samenwerking met de producenten in Afrika.
Een beetje keukenwijsheid: gewreven kruiden
POV: Je staat voor het kruidenrek in je favoriete supermarkt. Naast de gebruikelijke kandidaten zout, peper en paprikapoeder zijn er natuurlijk kurkuma, kaneel en kruidnagel en kant-en-klare kruidenmixen voor verschillende gerechten. Maar je bent op zoek naar kruiden. Peper is verkrijgbaar als hele korrels en gemalen, zout in grof en fijn, maar wat moeten gewreven kruiden eigenlijk zijn?
Hoe maak je tepache
Net toen je dacht: kombucha, kefir – ik heb het allemaal al gezien, komen wij om de hoek kijken met een nieuw gefermenteerd drankje. En nee, we hebben het niet zelf bedacht: je nieuwe favoriete drankje komt oorspronkelijk uit Mexico.
Op een lepel: olijven en olijfolie
Ze zijn klein, ovaal, groen of zwart en glimmend. Je houdt van ze of je haat ze. Er bestaan zelfs relatietheorieën over. Dus, weet je al waar we het over hebben?
KoRo's meelsoorten op een rij
Het goede oude meel. Of je nu een broodbakexpert bent geworden tijdens de pandemie, graag cakejes, muffins of wafels bakt in het weekend, pasteitjes maakt of pannenkoeken eet als ontbijt: je hebt bloem nodig. En omdat dertien-in-een-dozijn nooit ons ding is geweest, hebben we natuurlijk meer dan alleen tarwebloem voor je op voorraad!
Wat is eigenlijk gezond?
Hierover lopen de meningen uiteen. Voor de één betekent gezond eten veel eiwitten en weinig koolhydraten, voor de ander juist geen suiker of vet. Maar wat is nu écht een gezond voedingspatroon?
Kies je perfecte date!
De juiste dadel vinden is bijna net zo moeilijk als de ideale date. De keuze is enorm! Hoewel we je maar beperkt kunnen helpen bij het kiezen van een partner, delen we graag onze jarenlange dadel-expertise met je. Kijk rustig rond en kom alles te weten over de verschillende eigenschappen en smaken van onze dadels.
Alles over: Nieuwjaarsvoornemens
Nieuw jaar, nieuw geluk - of zoiets. Voor veel mensen is het begin van een nieuw jaar een algemene frisse start, de dagen na Kerstmis een soort overgangsperiode die staat voor verandering. En daar moet je het beste van maken, toch? Wij presenteren onze top 5 van nieuwjaarsvoornemens.