Aronia jam
Bereidingstijd:
Bak-/Kooktijd:
10 minutes
10 minutes
Heerlijk op brood of broodjes, als vulling voor bladerdeeg, om yoghurt, kwark en rijstpudding te verfijnen: deze appelbessenjam biedt een heerlijk alternatief voor conventioneel broodbeleg. De bereiding is heel eenvoudig. Veel plezier met het recept!
Stap 1/6
Doe de appelbessen in een pan, bedek met water en laat ongeveer 10 minuten sudderen.
Stap 2/6
Verwarm 250 ml water in een andere pan.
Stap 3/6
Meng 3 eetlepels suiker met appelpectine en roer dit door het verwarmde water.
Stap 4/6
Breng onder voortdurend roeren aan de kook.
Stap 5/6
Voeg de resterende suiker en het aroniaconcentraat toe en breng opnieuw aan de kook.
Stap 6/6
Giet de hete jam in een potje en sluit het luchtdicht af.
.svg?cs=srgb&auto=format,compress&fit=fill&w=160)
