Brood met havermeel

Moeilijk1 maart 2020
Brood met havermeel

Bereidingstijd:

Bak-/Kooktijd:

10 minutes
55 minutes

Er zijn bijna oneindig veel combinaties mogelijk bij het bakken van brood, maar heb je ooit met havermeel gebakken? Ga er dan voor, want je krijgt er een heerlijk zacht en luchtig brood mee. Wij zeggen: zeker uitproberen!

Ingrediënten voor
1
verse gist
1 el
Havermout
450 ml
Water

Stap 1/7

Los de gist al roerend volledig op in het water.

Stap 2/7

Voeg bloem en zout toe en kneed alles tot een deeg.

Stap 3/7

Voeg de zonnebloempitten toe.

Stap 4/7

Laat het deeg afgedekt op een warme plaats ongeveer 3 uur rusten.

Stap 5/7

Doe eerst de havermout in de bakvorm en giet er dan het kleverige beslag overheen.

Stap 6/7

Verwarm de oven voor op 220 °C boven-/onderwarmte en laat het brood even rijzen in de vorm.

Stap 7/7

Bak het brood ongeveer 50-55 minuten in de oven.

Bijpassende producten

Jules Radu
Jules Radu

Social Media & Creative Content

Misschien ken je Jules al van ons Instagramkanaal, waar ze de lekkerste en meest verrassende receptinspiratie met KoRo-producten deelt. En het mooie is: die recepten zien er niet alleen fantastisch uit! Omdat ons kantoor regelmatig verandert in een testkeuken en wij medewerkers maar al te graag als proefkonijnen dienen, kunnen we bevestigen: als Jules kookt, is het smullen geblazen! Naast het ontwikkelen van recepten houdt ze zich ook bezig met het bedenken en realiseren van video- en marketingprojecten. Met Jules aan het roer krijgt elk project een creatieve twist!

Dat Jules van haar hobby haar werk heeft gemaakt, blijkt wel uit haar favoriete bezigheden. In haar vrije tijd experimenteert ze er namelijk ook graag op los met nieuwe recepten. Op haar Instagramkanaal @beatreaze laat ze zien welke heerlijke creaties daaruit voortkomen. Ook haar gevoel voor esthetiek komt niet alleen van pas bij het mooi opmaken van gerechten. Jules heeft namelijk ook een zwak voor interieurdesign en is dol op bijzondere vintage lampen.

Lees meer over deze auteur