Kokospap

Gemakkelijk20 april 2018
Kokospap

Bereidingstijd:

Bak-/Kooktijd:

10 minutes
10 minutes

Pap als ontbijt is altijd lekker, vooral in de koude maanden. Maar dit recept maakt het zomers, want kokos speelt hier de hoofdrol!

Ingrediënten voor
2 stuk
Fruit naar keuze
400 ml
kokosnootdrank
200 ml
Water

Stap 1/3

Breng de havervlokken, kokosmeel, kokosbloesemsuiker, kokosdrank, water, vanille en zout aan de kook in een steelpan en laat kort koken.

Stap 2/3

Roer het kokosmeel erdoor en kook nog een paar minuten. Voeg indien nodig meer water toe om de gewenste consistentie te bereiken.

Stap 3/3

Giet de pap in een kom en vul aan met fruit naar keuze en kokossnippers.

Bijpassende producten

Artemis hat einen Schal um, steht vor hellem Hintergrund und lächelt in die Kamera
Artemis Chodzinski

Recipe creator & food stylist

Even snel een foto maken van je bestelling in een café, maar niet voordat je de borden een beetje hebt verschoven om het mooiste licht en de beste hoek te vinden? Voor iemand die leeft voor foodstyling en de kunst van het koken en presenteren, hoort dat er gewoon bij! Als het aan onze content creator Artemis lag, zou ze van elk bezoek aan een schattig vegan café een complete foodfotoshoot maken. Maar ze wil andere gasten natuurlijk ook niet in de weg staan als die met smart op hun taart zitten te wachten. Daarom bewaart ze de uitgebreide fotoshoots liever voor thuis of de studiokeuken. Daar creëert ze de lekkerste én mooiste receptideeën, vooral voor de internationale socialmediakanalen van KoRo.

Ook buiten haar werk spelen eten en kunst een grote rol in Artemis’ leven. Ze deelt het liefst alles waar ze enthousiast van wordt en wat ze zelf creëert via Instagram en YouTube. Of het nu gaat om illustreren, haken, koken, bakken of pottenbakken: voor creatieve en artistieke projecten is Artemis altijd te porren. En als er ondertussen een relaxte lofi-playlist op de achtergrond speelt en er af en toe grappige memes worden uitgewisseld, is dat de kers op de taart (of het zout op de chocolade)!

Lees meer over deze auteur