Eenvoudig
9 november 2020
Bereidingstijd:
30 Min.
Bak-/rusttijd:
4 Uren
De perfecte taart voor alle niet-bakkende fitnessgoeroes.
| 70 | Erytritol |
| 30 | gepofte spelt |
| 8 blaadje | Gelatine |
| 20 | 85% chocolade |
| 500 | Magere kwark |
| 5 | 85% chocolade |
| 5 | gepofte spelt |
| 200 ml | Water |
-
Stap 1/8
Doe de gepofte spelt en erythritol in een pan en wacht tot de erythritol gesmolten is.
-
Stap 2/8
Smelt de chocolade.
-
Stap 3/8
Meng de spelt met de chocolade en giet in een springvorm van 18 cm.
-
Stap 4/8
Doe de gelatine in een steelpan met 200 ml water en laat 10 minuten opzwellen.
-
Stap 5/8
Verwarm de gelatine lichtjes tot hij gesmolten is.
-
Stap 6/8
Voeg de kwark, erythritol en honing toe en verdeel het kwarkmengsel over de taartbodem.
-
Stap 7/8
Zet minstens 4 uur in de koelkast.
-
Stap 8/8
Verdeel de gepofte spelt en gesmolten chocolade over de cake.
