Pluizige ontbijtcake

Bereidingstijd:

Bak-/Kooktijd:

5 minutes

35 minutes

Cake als ontbijt? Zeker weten! De lichte en luchtige textuur en de fruitige bessen maken van dit ontbijt je nieuwe favoriet.

Ingrediënten voor

15 g

1 el

6 g

Bakpoeder

verse bessen

20 g

60 g

Havermout

50 ml

Melk

150 g

Amandel yoghurt

Verwarm de oven voor op 180°C boven-/onderwarmte.

Meng alle natte ingrediënten door elkaar.

Voeg het lupinemeel toe en laat het deeg een beetje opzwellen.

Voeg de droge ingrediënten toe.

Giet het deeg in een bakvorm bekleed met bakpapier.

Verdeel de bessen over de taart.

Bak de cake ongeveer 30-35 minuten.

Laat de cake een paar minuten afkoelen.

Haal de cake uit de vorm.