Café moído Bio | 1 kg

Uma chávena de café quente é simplesmente parte de um bom começo de manhã para ti? Temos algo para ti: o nosso café moído biológico  é um verdadeiro café versátil entre os grãos de café e convence com o seu sabor equilibrado. Já moído, é particularmente indicado para utilização na Prensa Francesa, no filtro manual ou mesmo numa máquina de filtro. Podes esperar um café com um sabor equilibrado ao melhor preço e de agricultura biológica. Quando saboreares, nunca mais vais querer passar sem a tua chávena diária de manhã ou de tarde. Ainda bem que podes comprar 1 kg deste delicioso café diretamente connosco!   

A mistura de café perfeita - a composição da nossa mistura

Não podes imaginar há quanto tempo andamos a trabalhar para finalmente podermos fornecer-te o café moído perfeito. O que era importante para nós? Claramente, 100% de prazer a um preço justo e com alta qualidade. O nosso café biológico é uma mistura de dois tipos diferentes de grãos de café: 80% arábica da América do Sul e 20% robusta da Índia. Os grãos da planta arábica são considerados de qualidade particularmente elevada e convencem com o seu sabor agridoce e fino. O grão robusta tem um sabor forte e amargo, o que o torna um grande complemento ao grão de arábica. O resultado é um café biológico bem equilibrado, cremoso e suave, com um aroma forte.

Preparar o café - é uma arte! 

Se perguntares a um verdadeiro barista sobre as diferenças no café, ele provavelmente poderá dar-te uma palestra que durará dias. Mas o que mais importa para além do grão? O o grau de torrefação também desempenha um papel importante, por exemplo. Quanto mais forte for, mais intenso será o seu sabor. As torrefações fortes, por exemplo, são utilizadas em máquinas de filtro para fazer um expresso, enquanto que as torrefações leves são ideais para filtrar café. No nosso café moído biológico, escolhemos uma torrefação suave e média no processo de torrefação a tambor - isto torna o café moído super adequado para a preparação de todas as especialidades de café. Outro aspeto importante da preparação do café é a moagem correta. Quanto mais fino for o café, mais intenso e amargo será o sabor. Já fizemos o trabalho para ti aqui; o nosso café tem uma moagem média. Perfeito para tirar todo o sabor do grão! Se preferires experimentar a moagem por ti próprio, os nossos grãos de café biológico podem ser mais ao teu gosto. A temperatura da água e a quantidade de café também podem influenciar o sabor, mas por agora vamos deixar as coisas assim. Basta experimentá-lo e criar o café perfeito para ti!

Compra café moído biológico da KoRo

Talvez já tenhas aprendido algo com o nosso breve resumo sobre a preparação do café. Agora é a tua vez: compra o nosso delicioso e equilibrado café moído para começares todos os dias com um momento de prazer matinal.  Quer seja expresso, num latte macchiato ou com uma das nossas deliciosas bebidas vegetais, oferecemos-te um verdadeiro faz-tudo entre os cafés, que irá conquistar todos os teus amigos. Que bom que podes comprar-nos 1 kg deste delicioso café moído!