Bérberis sem aditivos | 1 kg

A bérberis, é um género de plantas da família da amora. A maioria das espécies são encontradas nos Himalaias e na Ásia Oriental. A bérberis é um arbusto maioritariamente encontrado em florestas e montanhas. Os frutos têm um sabor ligeiramente azedo, mas como todos sabemos, o sabor azedo é divertido. Os frutos secos são vermelhos e dão verdadeiro toque de cor a qualquer prato.

As bérberis secas são ideais para apimentar e temperar molhos. Também são boas para fazer doce ou saborear em deliciosas saladas e muesli. Também podes facilmente fazer um sumo: despeja água quente sobre as bérberis secas e deleita-te.