Alfredo de frango com milho e fusilli de arroz
Tempo de preparação:
Tempo para cozinhar / assar:
Quer fazer uma viagem gastronómica a Roma? Experimente o nosso toque de frango Alfredo cremoso - puramente à base de plantas, claro!
Passo 1/6
Em primeiro lugar, preparar o filete de moinho vegan. Basta misturar 175 ml de água fria, 2 colheres de sopa de óleo de colza e o conteúdo do saco. Colocar no frigorífico e deixar de molho durante meia hora. Em seguida, forme dois filetes, cubra-os com paprica em pó, alho em pó e orégãos e frite-os em 2 colheres de sopa de azeite durante 5-6 minutos até ficarem com uma bela cor dourada.
Passo 2/6
Cozinhe os fusilli em água com sal até ficarem al dente.
Passo 3/6
Entretanto, corte uma cebola em cubos finos e frite-a num pouco de óleo de colza.
Passo 4/6
Em seguida, adicione o caldo de legumes e as natas veganas e deixe o molho ferver em lume brando.
Passo 5/6
Cortar os filetes de moedor vegan em tiras. Misture a massa com o molho de natas e tempere com parmesão vegan e sal.
Passo 6/6
Decore o seu alfredo vegan de frango com salsa fresca e delicie-se!
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