Barra de aveia e maçã
Tempo de preparação:
Tempo para cozinhar / assar:
30 minutes
30 minutes
Mesmo a tempo da colheita da maçã, esta receita de barra é perfeita - recheios vegan para levar para todo o lado.
1
Apple80 ml
Água80 g
Farinha de aveia0.5 C. chá
Fermento em pó1 C. chá
Canela1
Sal80 ml
Xarope de ácer160 g
Polpa de maçã160 g
Farinha de aveiaPasso 1/5
Misture todos os ingredientes secos numa tigela.
Passo 2/5
Adicione a polpa de maçã, o xarope de ácer e a água e mexa até obter uma massa homogénea.
Passo 3/5
Deixar em infusão por alguns instantes e, entretanto, cortar a maçã.
Passo 4/5
Deite metade da massa numa forma forrada com papel vegetal. Espalhe a maçã por cima e cubra com a restante massa.
Passo 5/5
Cozer as barras a 180 °C durante cerca de 30 minutos, deixar arrefecer e cortar em barras.
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