Blondies Veganos

Tempo de preparação:

Tempo para cozinhar / assar:

20 minutes

25 minutes

Deliciosos, vegan e sem açúcar refinado: Blondies feitos de feijão branco, manteiga de amendoim, tâmaras Medjool, xarope de ácer, fermento em pó, proteína de arroz e aroma de baunilha.

Ingredientes para

200 g

Tâmaras Medjool

60 g

Manteiga de amendoim

70 g

Xarope de ácer

2 C. chá

Fermento em pó

600 g

feijão branco

60 g

Proteína de arroz

1 C. chá

Sabor a baunilha

Passo 1/7

Descaroce as tâmaras e ponha-as de molho em água quente durante cerca de 2 horas. Escorra bem o feijão.

Passo 2/7

Escorra as tâmaras e escorra também bem.

Passo 3/7

Pré-aquecer o forno a 175 °C.

Passo 4/7

Coloque todos os ingredientes, exceto o fermento em pó, numa tigela e misture bem até obter uma mistura relativamente firme e cremosa.

Passo 5/7

Junte o fermento em pó e deite a mistura numa forma.

Passo 6/7

Cubra com nozes ou gotas de chocolate, conforme desejar.

Passo 7/7

Colocar os blondies no forno e cozer durante cerca de 20-25 minutos. Deixar arrefecer bem.