Bolachas vegan com mirtilos
Tempo de preparação:
Tempo para cozinhar / assar:
Apetece-lhe bolachas americanas? Na KoRo, trazemos-lhe hoje uma fantástica alternativa vegana que, sem dúvida, rivaliza com a original! As nossas armas secretas são o açúcar de flor de coco, nibs de cacau estaladiços e mirtilos secos para um toque frutado.
Passo 1/7
Misture a farinha, o bicarbonato de sódio, o sal, a canela e a polpa de uma vagem de baunilha. Junte os ingredientes secos aos húmidos.
Passo 2/7
Misturar os pedaços de cacau.
Passo 3/7
Pré-aqueça o forno a 175°C com ventilador.
Passo 4/7
Molde a massa em bolas do tamanho de bolas de pingue-pongue e coloque-as num tabuleiro forrado com papel vegetal.
Passo 5/7
Espalhe os mirtilos secos sobre as bolachas e pressione ligeiramente.
Passo 6/7
Leve ao forno durante 15 minutos até as bolachas ficarem douradas.
Passo 7/7
Deixar arrefecer e saborear!
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