Bolo de chocolate com manteiga de amendoim

Moderado9 de fevereiro de 2021
Bolo de chocolate com manteiga de amendoim

Tempo de preparação:

Tempo para cozinhar / assar:

20 minutes
1 hour, 5 minutes

Um bolo delicioso com um toque doce para o inverno.

Ingredientes para
100 g
Xilitol
2 C. chá
Bicarbonato de sódio
100 ml
Öl
2 C. chá
Vinagre de sidra de maçã
2
Sal
250 g
Farinha de espelta
0.5 C. chá
Baunilha em pó

Passo 1/8

Misture as duas farinhas, o xilitol e o açúcar de flor de coco, a baunilha e o bicarbonato de sódio.

Passo 2/8

Misture a bebida de aveia com o vinagre de cidra de maçã e depois adicione aos ingredientes secos.

Passo 3/8

Adicione cuidadosamente o óleo e misture delicadamente todos os ingredientes líquidos com os ingredientes secos sem mexer demasiado.

Passo 4/8

Dividir a massa em duas tigelas.

Passo 5/8

Misturar metade da massa com sal e manteiga de amendoim. Misture a outra metade da massa com o cacau em pó e as gotas de chocolate (adicione aqui um pequeno gole de bebida de aveia, se necessário).

Passo 6/8

Unte agora a forma de pão e deite as duas massas em camadas, misturando-as ligeiramente com um garfo ou uma colher.

Passo 7/8

Cozer o bolo no forno pré-aquecido durante cerca de 65 minutos. Deixar arrefecer o bolo e retirar da forma.

Passo 8/8

Decore com chocolate derretido, gotas de chocolate ou amendoins, como preferir.

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