Bolo de chocolate e avelã

Tempo de preparação:

Tempo para cozinhar / assar:

10 minutes

25 minutes

Um sonho de bolo de chocolate!

Ingredientes para

15 g

2 g

Fermento em pó

15 g

60 ml

Soro de leite coalhado

30 g

1 C. chá

Aroma de avelã

Misture primeiro os ingredientes secos e depois adicione os ingredientes húmidos.

Entretanto, bata as claras em castelo e envolva-as cuidadosamente no resto da massa para que a consistência se mantenha fofa.

Cozer a 180ºC durante cerca de 25 minutos.

Passar por cima um glacé de cacau de cozedura e água e um pouco de doçura.

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