Bolo de chocolate suculento

Fácil24 de novembro de 2023
Bolo de chocolate suculento

Tempo de preparação:

Tempo para cozinhar / assar:

25 minutes
55 minutes

Este bolo de chocolate húmido é particularmente delicioso! O bolo é super húmido, ligeiramente noz e perfeito para partilhar com a família e os amigos. A receita é um sucesso garantido e é super rápida de preparar!

Ingredientes para
150 g
Farinha de espelta
2 C. chá
Fermento em pó
5
Água
4
Ovos ou 4 colheres de sopa de farinha de soja ou 3 bananas maduras amassadas
250 g
cobertura de chocolate preto
50 g
cobertura de chocolate branco (opcional)

Passo 1/12

Primeiro, pré-aqueça o forno a 180 °C.

Passo 2/12

Misture a farinha, as avelãs e o fermento em pó.

Passo 3/12

Derreta o óleo de coco em banho-maria e bata-o juntamente com a água e o açúcar até ficar ligeiramente espumoso.

Passo 4/12

Misturar os ovos, a farinha de soja ou a banana amassada com a mistura de açúcar.

Passo 5/12

Adicione gradualmente a mistura de farinha.

Passo 6/12

Se utilizar farinha de soja ou de banana, adicione um pouco de leite, se necessário, para que a massa fique bem espessa.

Passo 7/12

Por fim, misture as gotas de chocolate na massa.

Passo 8/12

Unte uma forma de pão com 1 colher de chá de óleo de coco e espalhe a massa uniformemente na forma.

Passo 9/12

Cozer o bolo durante 50-60 minutos, deixar arrefecer e retirar da forma.

Passo 10/12

Derreter a cobertura de chocolate em banho-maria e espalhar sobre o bolo.

Passo 11/12

Se quiser ser realmente criativo, pode desenhar um padrão com cobertura de chocolate branco.

Passo 12/12

Bom apetite!

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