Bolo de lava de batata doce
Tempo de preparação:
Tempo para cozinhar / assar:
Desfrute de um toque moderno no clássico bolo de lava! Com farinha de batata doce, manteiga de avelã e gotas de chocolate derretido.
Passo 1/4
Misture todos os ingredientes secos. Adicione a manteiga de avelã e 2-3 colheres de sopa de bebida vegetal e amasse bem a mistura até obter uma massa moldável. Deixar repousar no frigorífico durante cerca de 1 hora.
Passo 2/4
Entretanto, forre formas redondas com papel vegetal. Se necessário, corte o papel vegetal à medida.
Passo 3/4
Para fazer o recheio, derreta os pedaços de chocolate em banho-maria e misture com a batata-doce cozida e o resto da bebida vegetal.
Passo 4/4
Deite a mistura nas formas forradas e deixe repousar no frigorífico durante cerca de 1 hora. Em seguida, cozer em forno ventilado a cerca de 180 graus durante cerca de 12 minutos e servir quente.
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