Côco-Amaranto-Granola

Tempo de preparação:

Tempo para cozinhar / assar:

10 minutes

Esta receita de granola é uma forma rápida e fácil de preparar um pequeno-almoço delicioso e versátil!

Ingredientes para

Sal

0 A gosto

Iogurte de coco

100 g

1 C. chá

35 g

50 g

1 mão cheia

Bananenchips

130 g

Farinha de aveia

Passo 1/6

Pré-aquecer o forno a 180 °C.

Passo 2/6

Misture a aveia, o amaranto, os flocos de coco, os flocos de arroz, o sal e a baunilha ou tonka numa tigela.

Passo 3/6

Adicione o xarope de flor de coco e misture tudo uniformemente.

Passo 4/6

Espalhe a mistura num tabuleiro forrado com papel vegetal e pressione-a uniformemente. Para o efeito, pode utilizar as mãos ou um copo.

Passo 5/6

Coza a granola durante cerca de 10 minutos até ficar ligeiramente dourada nas bordas.

Passo 6/6

Deixe a granola arrefecer completamente antes de a esmagar com as mãos. Sirva a granola com iogurte de coco e decore com flocos de coco e pedaços de banana.