Fatias de coco crocantes
Tempo de preparação:
Tempo para cozinhar / assar:
15 minutes
1 hour
Snacks de coco doce para o intervalo.
Passo 1/6
Coloque os flocos de coco, o mel, o óleo de coco e o creme de coco num tacho e aqueça brevemente em lume brando, mexendo até todos os ingredientes estarem bem misturados.
Passo 2/6
De seguida, adicione uma pitada de sal.
Passo 3/6
Deite a mistura quente numa forma ou numa lata funda e deixe arrefecer no congelador durante pelo menos uma hora.
Passo 4/6
Aqueça lentamente o chocolate em banho-maria. Enquanto isso, corte a mistura de coco em forma de barra com uma faca afiada.
Passo 5/6
Com um garfo, mergulhe as barras frias no chocolate e deixe-as escorrer para uma grelha.
Passo 6/6
Conservar as barras apenas no frigorífico.
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