Feijão vermelho com amendoim
Tempo de preparação:
15 minutes
Para a estação fria, uma panela de feijão quentinha é, afinal, algo de bom.
1
Pimenta4 UNIDADE
tomates grandes1 C. chá
Öl1
Sal1
Polpa de tomate1 UNIDADE
Cenoura1 UNIDADE
Cebola15 g
Amendoins1 Cacho
salsa fresca125 g
Arroz265 g
Feijão vermelhoPasso 1/5
Preparar o arroz de acordo com as instruções da embalagem.
Passo 2/5
Fritar as cebolas num tacho. Após 3 minutos, adicione a cenoura finamente picada e a pasta de tomate e frite também.
Passo 3/5
Entretanto, corte os tomates em cubos e escorra o feijão-frade.
Passo 4/5
Adicione o feijão-frade, os tomates e o puré de amendoim e tempere com sal e pimenta.
Passo 5/5
Sirva e cubra com a salsa e os amendoins.
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