Frigideira para espetadas de soja
Tempo de preparação:
Tempo para cozinhar / assar:
20 minutes
20 minutes
Esta tigela rica em proteínas é refinada com um cremoso puré de caju. Estamos convencidos.
Passo 1/5
Deite 600 ml de água num tacho e adicione as costeletas de soja, grosseiras. Cozinhe em lume brando durante 10 minutos e depois deite a água fora.
Passo 2/5
Aquecer o óleo de coco numa frigideira grande. Pique finamente a cebola e o alho e refogue.
Passo 3/5
Corte as costeletas de soja, o feijão frade, o tomate picado e as curgetes em pedaços pequenos e adicione.
Passo 4/5
Adicione as especiarias e junte o puré de caju. Cozinhar em lume brando durante 10 minutos, mexendo de vez em quando.
Passo 5/5
Deite numa tigela ou num prato fundo e decore com ervas aromáticas.
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