Bolo Keto

Tempo de preparação:

Tempo para cozinhar / assar:

10 minutes

20 minutes

Só precisa de cinco ingredientes para este bolo. Por isso, toca a cozinhar!

Ingredientes para

Ovos

10 g

Eritritol

10 g

Açúcar em pó

1 C. chá

Baunilha

Passo 1/6

Separe três dos quatro ovos.

Passo 2/6

Bata três claras de ovo com uma pitada de sal. Quando começarem a espumar, verta cuidadosamente o eritritol sobre elas e continue a bater até ficarem firmes.

Passo 3/6

Numa outra tigela, misture as três gemas de ovo, o ovo inteiro, a farinha e o açúcar em pó até que todos os grumos desapareçam (a mistura ficará mais clara).