Massa com tomate frito

Tempo de preparação:

15 minutes

Quando está com pressa, esta massa de tomate e abacate é a receita ideal.

Ingredientes para

0 A gosto

Sal de ervas

300 g

1.5

200 g

Abacate

200 g

Queijo de ovelha

400 g

Tomate-cereja ou tomate-cereja

Coloque a massa e coza-a de acordo com as instruções da embalagem.

Lavar e cortar os tomates ao meio.

Juntar os tomates à frigideira com o óleo de colza e fritar em lume médio.

Corte o queijo feta em pedaços pequenos e retire a pele do abacate.

Esmagar o abacate com um garfo.

Misture os tomates com as ervas italianas e um pouco de sal de ervas.

Escorra a massa pronta e junte-a aos tomates.

Misture tudo e adicione o queijo feta e o abacate e misture novamente.