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Muffins de pão de banana vegan

Name: Muffins de pão de banana vegan
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: 3 Bananas; 350 ml Bebida vegetal; 300 g Farinha; 1 packet Fermento em pó; 2 tbsp. Flocos de coco; 80 g Datas; 2 tbsp. Amêndoas moídas; 5 gotas Buttervanille; 2 C. chá Cacau; 3 tbsp. xarope de agave; 1 C. chá Canela; 1 tbsp. Gotas de chocolate

Fácil 7 de abril de 2021

Tempo de preparação:

15 Min.

Tempo de preparação:

20 Min.

Estes muffins de banana são feitos inteiramente sem açúcar industrial e vão impressionar em qualquer festa.

Ingredientes para

3	Bananas
350 ml	Bebida vegetal
300 g	Farinha
1 packet	Fermento em pó
2 tbsp.	Flocos de coco
80 g	Datas
2 tbsp.	Amêndoas moídas
5 gotas	Buttervanille
2 C. chá	Cacau
3 tbsp.	xarope de agave
1 C. chá	Canela
1 tbsp.	Gotas de chocolate

Passo 1/7
Esmague as bananas com um garfo e misture o xarope de agave.
Passo 2/7
Pré-aqueça o forno a 180 graus de calor superior/inferior.
Passo 3/7
Pique as tâmaras.
Passo 4/7
Misturar os ingredientes secos com o leite até obter uma massa homogénea.
Passo 5/7
Misture as bananas, a manteiga, a baunilha e as tâmaras na massa.
Passo 6/7
Pincele a forma de queques com um pouco de gordura ou utilize formas de queques. Divida a massa pelas formas.
Passo 7/7
Coloque os muffins no forno durante 20-25 minutos e teste-os com os pauzinhos. Quando a massa já não se colar a eles, estão prontos.