Muffins de pão de banana vegan

Tempo de preparação:

Tempo para cozinhar / assar:

15 minutes

20 minutes

Estes muffins de banana são feitos inteiramente sem açúcar industrial e vão impressionar em qualquer festa.

Ingredientes para

5 gotas

Buttervanille

2 C. chá

Cacau

Bananas

350 ml

300 g

Fermento em pó

1 C. chá

80 g

Datas

Esmague as bananas com um garfo e misture o xarope de agave.

Pré-aqueça o forno a 180 graus de calor superior/inferior.

Pique as tâmaras.

Misturar os ingredientes secos com o leite até obter uma massa homogénea.

Misture as bananas, a manteiga, a baunilha e as tâmaras na massa.

Pincele a forma de queques com um pouco de gordura ou utilize formas de queques. Divida a massa pelas formas.

Coloque os muffins no forno durante 20-25 minutos e teste-os com os pauzinhos. Quando a massa já não se colar a eles, estão prontos.