Panquecas de Proteína de Espelta com cobertura de Quark e Morango
Tempo de preparação:
Tempo para cozinhar / assar:
10 minutes
2 minutes
O pequeno-almoço rico em proteínas para a manhã de domingo ideal.
200 ml
Leite de amêndoa1
Ei3
Farinha de espelta100 g
Requeijão magro4 UNIDADE
Morangos0.5 C. chá
Fermento em pó0.5 C. chá
Óleo de cocoPasso 1/4
Misture os ingredientes para a massa numa tigela.
Passo 2/4
Aqueça o óleo de coco numa frigideira e coloque pequenas gotas na frigideira. Colocar a frigideira em lume médio e fritar as panquecas durante cerca de 1 minuto de cada lado.
Passo 3/4
Misture o quark magro com eritritol e um pouco de água mineral até ficar bem cremoso.
Passo 4/4
Lavar e cortar os morangos e comê-los juntamente com o quark magro e as panquecas.
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