Pão de banana vegan com nozes

Tempo de preparação:

Tempo para cozinhar / assar:

10 minutes

50 minutes

Um pão de banana vegan com nozes e baunilha.

Ingredientes para

80 g

Óleo de colza

120 g

0.5 C. chá

3 Inteiro(a)

Bananas

70 g

Fermento em pó

250 g

Farinha de espelta

1 C. chá

Unte uma forma de bolo com margarina vegetal ou óleo de coco e pré-aqueça o forno a 150 graus Celsius.

Amasse as bananas e reduza-as a puré fino. Adicione o óleo, o sal e a baunilha em pó e misture bem.

Pique grosseiramente as nozes (guarde uma pequena quantidade para o fim) e junte-as ao açúcar e misture novamente.

Misture a farinha com o fermento em pó e mexa também.

Deite a mistura na forma de bolo untada. Pique as nozes finamente e polvilhe sobre a massa.

Colocar no forno durante cerca de 50 minutos.