Peanutcups
Tempo de preparação:
10 minutes
Manteiga de amendoim acompanhada de um recheio à sua escolha? Parece-me o snack ideal para o intervalo.
Passo 1/3
Derreta o óleo de coco e misture com o eritritol e a farinha de amendoim utilizando um batedor.
Passo 2/3
Deite 2/3 da mistura nas formas de muffin e cubra cada uma com 1 colher de chá do recheio.
Passo 3/3
Cubra com a restante mistura de amendoim e coloque no frigorífico para endurecer.
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