Pudim de trigo sarraceno e macadâmia
Tempo de preparação:
10 minutes
O pudim de macadâmia de trigo sarraceno é a mistura perfeita entre um batido rápido e o pequeno-almoço clássico. Quando se trata de substitutos da aveia, poucas pessoas recorrem ao trigo sarraceno, à quinoa, ao amaranto ou ao arroz. No entanto, estas são boas alternativas sem glúten. Este delicioso pudim pode ser preparado num instante.
Passo 1/2
Coloque o trigo mourisco num recipiente e deixe-o de molho durante a noite em água suficiente.
Passo 2/2
Misture bem os cereais demolhados, o leite de macadâmia e o açúcar de flor de coco num liquidificador até obter uma mistura homogénea.
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