Salada de lentilhas e quinoa

Name: Salada de lentilhas e quinoa
Prep time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 UNIDADE Cebolinha; 20 Tahini; 0 A gosto flocos de malagueta; 2 Rabanete; 100 Grão-de-bico; 150 Quinoa; 2 xarope de agave; 0.5 UNIDADE Limão; 1 mão cheia Mistura para salada; 0 q.b. Pimenta; 0 q.b. Sal; 1 UNIDADE Gurke; 1 UNIDADE Cenouras; 4 Vinagre de vinho branco; 100 Lentes

Fácil 23 de junho de 2021

Tempo de preparação:

30 Min.

Perfeito para a fome entre as refeições: Salada de lentilhas e quinoa com cenouras, pepino, cebolinha e rabanetes.

Ingredientes para

1 UNIDADE	Cebolinha
20	Tahini
0 A gosto	flocos de malagueta
2	Rabanete
100	Grão-de-bico
150	Quinoa
2	xarope de agave
0,5 UNIDADE	Limão
1 mão cheia	Mistura para salada
0 q.b.	Pimenta
0 q.b.	Sal
1 UNIDADE	Gurke
1 UNIDADE	Cenouras
4	Vinagre de vinho branco
100	Lentes

Passo 1/5
Cozinhe as lentilhas e a quinoa de acordo com as instruções da embalagem.
Passo 2/5
Corte a cenoura, o pepino, a cebolinha e o rabanete em pedaços pequenos.
Passo 3/5
Esprema o limão e misture com o tahini, o xarope de agave e um pouco de água. Tempere com sal, pimenta e flocos de malagueta.
Passo 4/5
Misture todos os ingredientes, exceto a alface, e junte o vinagre de vinho branco.
Passo 5/5
Disponha a salada de lentilhas e de quinoa pronta sobre a alface.

Salada de lentilhas e quinoa

Produtos correspondentes