Moderado
9 de fevereiro de 2019
Tempo de preparação:
20 Min.
Tempo de preparação:
15 Min.
Toda a gente conhece as sopas de massa. Basicamente, a nossa sopa de lasanha não é outra coisa. No entanto, as ricas lentilhas da montanha, os legumes finos e as deliciosas especiarias fazem com que quase faça lembrar um guisado. Dependendo da quantidade de legumes ou folhas de lasanha que adicionar, maior ou menor será a porção. Só podemos recomendar este prato vegan.
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Passo 1/5
Cortar os legumes.
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Passo 2/5
Misturar o caldo de legumes na água a ferver.
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Passo 3/5
Adicione tudo o resto ao tacho, exceto os flocos de fermento. Partir as folhas de lasanha em pedaços e misturá-las.
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Passo 4/5
Cozinhar em lume brando, com a panela tapada, até a sopa ficar cremosa.
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Passo 5/5
Adicione os flocos de levedura e sirva.
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