Tarte flambada de frutas
Tempo de preparação:
Tempo para cozinhar / assar:
Cozinha criativa: Criamos uma tarte flambada com o creme de manga da KoRo!
Passo 1/9
Misturar todos os ingredientes da massa e amassar até obter uma massa homogénea.
Passo 2/9
Pincele a massa pronta com um pouco de azeite e leve ao frigorífico durante 1 hora.
Passo 3/9
Descaroce os pêssegos e corte-os em fatias, descasque as cenouras e corte-as em tiras finas e as cebolinhas em rodelas finas...
Passo 4/9
Pré-aquecer o forno a 250ºC (forno ventilado).
Passo 5/9
Polvilhe a superfície de trabalho com farinha e estenda a massa em camadas finas.
Passo 6/9
Espalhe a pasta de caril de manga sobre a massa a meio centímetro de distância do bordo.
Passo 7/9
Espalhe a raspa de lima, o sal, as cenouras, os pêssegos, as cebolinhas e as lascas de coco uniformemente sobre a tarte flambada.
Passo 8/9
Colocar a tarte flambada no forno pré-aquecido durante cerca de 5 minutos.
Passo 9/9
Retirar a tarte flambada do forno, decorar com ervas aromáticas e comer quente.
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