Fácil
24 de fevereiro de 2021
Tempo de preparação:
15 Min.
Tempo de preparação:
15 Min.
Esta tigela vegana contém um delicioso molho balsâmico e é guarnecida com pinhões.
-
Passo 1/7
Cortar o tofu rosso em tiras e fritar numa frigideira.
-
Passo 2/7
Cozinhar o bulgur no caldo de legumes.
-
Passo 3/7
Lavar os legumes frescos.
-
Passo 4/7
Torrar os pinhões numa frigideira seca até ficarem dourados.
-
Passo 5/7
Disponha o bulgur no centro de um prato fundo e coloque os outros ingredientes à volta.
-
Passo 6/7
Misture o azeite, o vinagre balsâmico e o manjericão fresco picado grosseiramente num molho e verta sobre a tigela.
-
Passo 7/7
Decore com creme balsâmico e folhas de manjericão.
