Banan-Lentil-Porridge

Förberedelsetid:

25 minutes

Gröt med linser, bananmjölk och bär.

Ingredienser för

40 g

Nötpuré

80 ml

Bananmjölk

1 tsk

1 msk

Äppelcidervinäger

1 tsk

60 g

Frysta bär

1 tsk

Banan

30 g

200 g

80 ml

Växtdryck

240 ml

Vatten

Koka linserna med vegetabilisk mjölk och 2/3 av vattnet. Tillsätt äppelvinäger och salt. Sänk värmen och låt sjuda i 5-10 minuter.

Blanda kanel och johannesbröd eller kakao med bananmjölken tills alla klumpar har lösts upp.

Rör ner havreflingorna, bananmjölken och resten av vattnet och sjud igen tills önskad konsistens har uppnåtts.

Tillsätt jordnötter och kakaonibs till blandningen och rör om.

Toppa med bär, banan och nötpuré.