Pudding av bovete & macadamia
Förberedelsetid:
10 minutes
Bovete-macadamia-puddingen är den perfekta mixen mellan en snabb smoothie och en klassisk frukost. När det gäller havreersättning är det få som vänder sig till bovete, quinoa, amaranth eller ris. Ändå är dessa bra glutenfria alternativ. Denna läckra pudding kan tillagas på nolltid.
Steg 1/3
Lägg bovetet i en behållare och låt det ligga i blöt i tillräckligt med vatten över natten.
Steg 2/3
Blanda de blötlagda flingorna, macadamia-mjölken och kokosblomsockret noggrant i en mixer tills en homogen blandning bildas.
Steg 3/3
Blanda de blötlagda flingorna, makadamia-mjölken och kokosblomssockret noggrant i en mixer tills det blir en slät blandning.
