Fyllda champinjoner med vitlöks- och mandelpesto
Förberedelsetid:
Gräddnings/tillagningstid:
30 minutes
15 minutes
Läckra fyllda svampar med vitlöks- och mandelpesto.
Steg 1/4
Putsa svampen, ta bort stjälkarna och lägg den i en ugnsfast form.
Steg 2/4
Till marinaden blandar du 1,5 msk olivolja, 1 msk citronsaft, 1 hackad vitlöksklyfta, hackad salladslök, salt och peppar och tillsätter sedan svampen. Låt marinaden dra i minst 30 minuter.
Steg 3/4
Blanda de övriga ingredienserna till peston i en mixer eller matberedare till en krämig konsistens.
Steg 4/4
Fyll svamparna med vitlöks- och mandelpesto och servera dem direkt eller baka dem i ugnen på 180 °C i ytterligare 10-15 minuter.
.svg?cs=srgb&auto=format,compress&fit=fill&w=160)
.svg?cs=srgb&auto=format,compress&fit=fill&w=160)