Fyllda crêpes med jordnötsmjöl

Förberedelsetid:

Gräddnings/tillagningstid:

10 minutes

Crêpes till frukost låter som en dröm som går i uppfyllelse. Med en fyllning av yoghurt och hallon blir denna dröm din söndagsfrukost varje vecka.

Ingredienser för

15 g

0 efter behov

0 efter behov

(Soja)yoghurt

85 g

100 g

Hallon

200 ml

0 något

0 efter behov

15 g

0 efter behov

Blanda mjöl, jordnötsmjöl, grönsaksdryck och sötningsmedel i en skål.

Värm kokosoljan i en kastrull.

Häll smeten i formen och grädda på medelhög värme tills crêpesen är gyllenbruna.

Till fyllningen blandar du yoghurt med hallon.

Toppa crêpesen med yoghurt- och hallonfyllningen och garnera med mullbär, chokladdroppar och mandlar.