Mandelpuré Hallonklyftor

Förberedelsetid:

Gräddnings/tillagningstid:

15 minutes

40 minutes

Letar du återigen efter ett dessertrecept som inte bara är snabbt att förbereda, utan också smakar riktigt bra och ser helt enkelt fantastiskt ut? Då kan vi rekommendera dessa saftiga, fruktiga hallonskivor med mandelsylt!

Ingredienser för

70 g

Mandelmus

1 skvätt

Vanilj extrakt

2 STYCK

Ägg

2 tsk

Bakpulver

1 msk

Sötningsmedel

180 g

Mjöl

100 g

Banan

1 Nypa

Salt

200 ml

Växtdryck

100 g

frysta hallon

Steg 1/2

Blanda de torra ingredienserna i en skål och tillsätt de våta ingredienserna. Rör om allt väl och vänd sedan försiktigt ner de hårt vispade äggvitorna.

Steg 2/2

Häll degen i en rektangulär bakform och grädda i 180°C i ca 40 minuter. För att hallonskivorna inte ska bli för bruna, täck eventuellt med aluminiumfolie efter 30 minuter.