No-Bake-Proteintorte

Förberedelsetid:

Gräddnings/tillagningstid:

30 minutes

4 hours

Den perfekta kakan för alla fitnessgurus som inte kan baka.

Ingredienser för

70 g

Erytritol

30 g

Puffad spelt

8 blad

Gelatin

20 g

Schokolade 85%

500 g

Ostmassa med låg fetthalt

5 g

Schokolade 85%

5 g

200 ml

Vatten

Lägg puffad spelt och erytritol i en kastrull och vänta tills erytritolen har smält.

Smält chokladen.

Blanda spelt med choklad och häll i en 18 cm springform.

Lägg gelatinet i en kastrull med 200 ml vatten och låt svälla i 10 minuter.

Värm gelatinet något tills det smält.

Tillsätt kvarg, erytritol och honung och bred ut kvargblandningen på tårtbottnen.

Ställ in i kylskåpet i minst 4 timmar.

Fördela den puffade speltmassan och den smälta chokladen över kakan.