Pasta med paprikapesto

Förberedelsetid:

Gräddnings/tillagningstid:

20 minutes

10 minutes

Pasta är en riktig feelgood-mat. Och ärligt talat, vem gillar inte det? Denna pesto är ett utmärkt hemlagat alternativ till klassisk pesto.

Ingredienser för

1 Nypa

2 msk

1 Näve

Basilika

1 msk

Balsamicoessig

120 g

Post

rotepeppar

1 Nypa

Kärna ur paprikorna och rosta halvorna i ugnen i 20 minuter.

Koka pastan i saltat vatten.

Lägg de rostade paprikahalvorna i en hög behållare tillsammans med resten av ingredienserna till peston och mixa väl med en stavmixer.

Matchande produkter